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酶標測定儀檢測生鮮乳中三聚氰胺殘留的步驟

時間:2021-05-19 02:08:03 點擊次數:360
     酶聯吸附法測定生鮮乳中三聚氰胺殘留量的方法。用提取液將樣品中三聚氰胺均質振蕩提取。首先將三聚氰胺酶標記物、樣品提取液和標準品加入涂有三聚氰胺抗體的微孔開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品提取液中的三聚氰胺與三聚氰胺酶標記物競爭,與微孔中的三聚氰胺抗體結合。孵育30分鐘后,微孔中所有未結合的三聚氰胺和三聚氰胺酶標記物都被沖洗掉。用去離子水洗滌后,在每孔中加入一種清晰的底物溶液,結合酶標儀將無色底物轉化為藍色物質。孵育30分鐘后停止反應,根據各孔顏色深度讀取數據。根據標準顏色,得到樣品中三聚氰胺的濃度值。

一、酶標儀檢測原料奶中三聚氰胺需要準備的材料:

1. 蒸餾水或去離子水

2. 可以吸收50ul和100ul的移液器和吸頭

3.4000轉離心

4. 吸水性紙或同等的吸水性材料

5. 450海里標

6. 計時器

7. 20mM PBS:自備

8. 清洗液:需自備

二、酶標儀檢測原料奶中三聚氰胺試劑的制備:

1. 20mM PBS: 0.62g na2po4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl,蒸餾水使體積至1000ml

2. 洗滌溶液:0.62g na2po4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl,蒸餾水到定容1000ml。+0.5ml土壤溫度20

三、酶標儀檢測原料奶中三聚氰胺樣品的預處理:原料奶(稀釋比:1)

1. 取鮮奶10ml,冷凍離心10分鐘(或放入冰箱10分鐘,離心10分鐘);

2. 除去上層乳脂,待樣品恢復室溫后,取下層150ul直接測量;

四、酶標檢測儀測定生奶中三聚氰胺的方法:

1. 將所有試劑和樣品放回室溫20-28℃,但時間不要超過24小時;

2. 從鋁箔袋中取出所需數量的微孔條,固定在微孔板架上,將未使用的微孔條與干燥劑一起放入密封袋中存放;

3.用吸管將150ul標準品和樣品吸入相應的微孔。確保每一種溶液都是用干凈的吸管來繪制的,以避免交叉污染。加入每孔加入50ul三聚氰胺酶標記物;

4. 輕輕搖動盤子60秒,20-28攝氏度孵育30分鐘;

5. 將微孔中的溶液倒入水槽中,將清洗液填滿微孔,搖勻棄去,重復三次,共洗盤四次;

6. 清洗一次后,將溶液倒進孔中,然后翻轉微孔板,在吸水紙上輕拍干燥;

7. 每個微孔加入100ul底物溶液;

8. 20-28℃孵育30分鐘;

9. 每個微孔加入100ul停止液;

10. 用萊恩德酶測定標儀在450nm下讀板

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